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近日，记者探访马来西亚首都吉隆坡，游览著名“唐人街”——茨厂街，品尝当地知名美食肉骨茶。
相传，早年下南洋的华人劳工为了抵御马来半岛湿热的气候，将闽粤地区祛湿补气的药膳智慧与南洋食材结合，形成了肉骨茶。如今，肉骨茶这道从华人劳工餐桌走出的美食，成为马来西亚多元文化的味觉符号，也成为中马人文相亲的写照。
(记者 郭超凯 韩海丹 陈悦 王嘉怡 马来西亚报道）
近日，记者探访马来西亚首都吉隆坡，游览著名“唐人街”——茨厂街，品尝当地知名美食肉骨茶。
相传，早年下南洋的华人劳工为了抵御马来半岛湿热的气候，将闽粤地区祛湿补气的药膳智慧与南洋食材结合，形成了肉骨茶。如今，肉骨茶这道从华人劳工餐桌走出的美食，成为马来西亚多元文化的味觉符号，也成为中马人文相亲的写照。
(记者 郭超凯 韩海丹 陈悦 王嘉怡 马来西亚报道）
